Itinéraire

Quand ?

Vendredi 11 novembre au dimanche 13 novembre 2022.

Où ?

Parc des expositions de Poitiers

11 Rue Salvador Allende

86000 Poitiers

RESTAURATION

Un restaurant (Auberge de La Bourde) et une buvette/restauration rapide animée par les bénévoles de l’association vous proposent des menus élaborés avec des produits locaux.

 Les viandes proposées sont issues d'élevages du département et les autres produits (légumes, fruits, boissons, pâtisseries, fromages…)  sont aussi issus des producteurs locaux et producteurs bio 

 BUVETTE de La Ferme s’Invite,  Restauration rapide et boissons locales

 Repas complet à 13€TTC par personne (1 boisson comprise) à prendre sur place ou à emporter 

AUBERGE DE LA BLOURDE,  Restauration traditionnelle à table

Menu vendredi et samedi (midi et soir) et dimanche (midi) Buffet à 25€TTC par personne (eau et café compris) 

Buffet d’entrées :

• Salade Strasbourgeoise (pomme de terre, salade verte, saucisse de Strasbourg, oignons, vinaigrette)
• Salade parisienne (salade, tomate, jambon, gruyère….)
• Salade Oslo (choux blanc, pomme, raisin, curry et mayonnaise)
• Crudités diverses en fonction des saisons (melon, pastèque…)
• Petite salade pomme de terre hareng et pomme de terre museau
• Oeuf mayonnaise
• Diverses charcuteries : terrine, rillettes, rillons, farci poitevin….

Plat chaud en buffet :

• Carbonnade de bœuf ou mitonnée de joue de bœuf aux petits légumes
• Grillade de bœuf (plancha)
• Navarin d’agneau
• Grillade d’agneau
• Tajine de poulet pour ceux qui n’aiment ni l’agneau ni le bœuf….
• Légumes assortis/ frites

Buffet fromages

• Brie, chèvre, Saint-Nectaire, bruyère, fourme…

Buffet de desserts

• Tarte aux fruits,
• Mousse chocolat,
• Gâteau Basque,
• Salade de fruits frais,
• Pâtisseries diverses…

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